天然酵母パンの店 プラテーロ

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About us

「プラテーロ」とは、スペインの詩人J.Rヒメネスの代表作「プラテーロとわたし」に出てくる主人公のロバの名前から頂きました。

富士山、南アルプス、八ヶ岳連峰など素晴らしい名山をぐるりと眺望できる自然豊かなこの地から、酵母の独特の香りと、焼き上がるパンの芳ばしい匂いを全国の皆様にお届けできないかと思い、1992年にオープンしました。

 

since 1992

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